Cocktail mexicain
pour 1 verre:
- 1 ou 2 poivrons rouge ou jaune
- 1 piment doux
- 2 tomates
- 1 pincée de sel ou jus de citron
Epépiner les poivrons et les couper en deux.
Mettre dans la centrifugeuse avec le piment également épépiné et coupé en morceaux.
Mixer. Ajouter les tomates coupées en tranches.
Saler ou citronner.
Servez.
